Awawa-ya

자리에 앉으면 가장 먼저 안내받는 것이 작은 요리 목록에서 일인당 2가지를 고를 수 있는 오토오시 시스템이다. 감자 샐러드나 비지 요리, 메추리알 간장절임 등 그날의 보기 중에서 취향껏 안주를 골라 첫 잔을 기다리는 시간은 이곳 특유의 기분 좋은 시작을 알린다.

숯불 꼬치구이와 명물 네기레바

숯불로 구워내는 꼬치구이는 네기마와 모래집, 큼직한 본지리 등 고소하게 익혀낸 메뉴가 고루 갖추어져 있다. 그중에서도 특제 파 소스를 얹은 네기레바는 부드러운 익힘 정도로 많은 이들이 찾는 간판 메뉴다. 든든한 식감을 원한다면 명물 점보 쓰쿠네를, 가볍게 집어 먹고 싶다면 바삭한 아와와 꼬치를 고르는 등 그날의 기분에 맞춰 선택하기 좋다.

저온 조리 고기 사시미와 촉촉한 닭 타타키

구이가 익어가길 기다리는 사이에는 저온 조리로 완성한 고기 사시미나 닭 타타키를 곁들이기 적당하다. 닭 염통 사시미와 닭 간 사시미, 모래집 사시미 외에도 쫄깃한 닭다리살과 촉촉한 닭가슴살 타타키 모둠이 준비되어 있어 부위별 식감 차이를 맛볼 수 있다. 입안을 정돈하고 싶을 때는 피망 소금다시마 같은 간단한 메뉴를 곁들이는 것도 괜찮다.

다채로운 주류부터 매콤한 카라멘 마무리까지

주류는 생맥주와 가쿠 하이볼을 비롯해 레몬그라스티 하이, 옥수수수염차 하이 같은 오차와리, 여기에 오카미가 엄선한 니혼슈와 본격 쇼추까지 폭넓다. 술자리를 마무리할 때는 달걀을 푼 국물이 인상적인 미야자키 카라멘을 비롯해 닭 육수를 우려낸 치킨 포나 죽도 준비되어 있다. 역에서 가까운 편이라 여럿이 모여 시끌벅적하게 잔을 부딪치기에도, 혼자 들러 소박한 접시를 앞에 두고 시간을 보내기에도 알맞다.